por CIJAM_Comunicacion | Nov 28, 2016 | Noticias
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, que actualiza e integra en un solo texto las disposiciones normativas vigentes en la materia.El objetivo es cumplir con los principios de unidad de...
por ANA CALVET | Jul 8, 2016 | Noticias
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Real Decreto 255/2016, de 10 de junio, por el que se modifica el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, y con el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Se trata...
por ANA CALVET | Feb 17, 2016 | Noticias
El BOE ha publicado este mes de febrero el Convenio del Sector de Industrias Cárnicas que regula las relaciones laborales de todas las empresas de sacrificio, despiece, transformación o distribución de carnes y sus derivados industriales, en los que los productos...
por ANA CALVET | Ene 15, 2016 | Noticias, Sin categoría
El pasado mes de diciembre el BOE ha publicado en una Resolución el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria de aplicación para todo el territorio español. Podrán adherirse al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación...
por ANA CALVET | Dic 23, 2015 | Noticias
El viernes 11 de diciembre de 2015, se publicó en el BOE la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Jamón Serrano» en el registro comunitario. En este sentido, el Ministerio de Agricultura ha dado publicidad a la solicitud de registro de la...
