{"id":2046,"date":"2016-02-27T08:21:24","date_gmt":"2016-02-27T07:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cijam.com\/pt-pt\/blog\/2016\/02\/27\/campanas-de-etiqueta-como-el-huevo-una-gran-apuesta-por-la-trazabilidad-y-la-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2024-03-12T13:44:28","modified_gmt":"2024-03-12T11:44:28","slug":"campanas-de-etiqueta-como-el-huevo-una-gran-apuesta-por-la-trazabilidad-y-la-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cijam.com\/pt-pt\/campanas-de-etiqueta-como-el-huevo-una-gran-apuesta-por-la-trazabilidad-y-la-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Campanhas “de etiqueta” como o ovo, uma grande aposta pela rastreabilidade e seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"

Queremos destacar um caso de sucesso e pratico que aposta pela rastreabilidade e segunran\u00e7a aliemntar como \u00e9 a campanha “O ovo, de etiqueta”<\/strong> (cofinanciada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Alimenta\u00e7\u00e3o e Meio Ambiente de Espanha, Improvo e pela Comiss\u00e3o Europ\u00e9ia) que este ano continua desenvolvendo-se em diferentes pontos de Espanha com a\u00e7\u00f5es publicit\u00e1rias, apresenta\u00e7\u00f5es e encontros informativos.<\/p>\n

Uma campanha para dois anos 2015-2016, fruto das conclus\u00f5es de uma enquete feita aos consumidores espanh\u00f3is com o t\u00edtulo de huev\u00f3metro (Ovom\u00eatro) <\/em> e promovida por INPROVO<\/a> para informar sobre o Modelo Europeu de Produ\u00e7\u00e3o de ovos atrav\u00e9s do seu etiquetado e baseando-se nos seus principais pilares: o respeito ao meio ambiente, o bem estar e sa\u00fade animal e a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

O objetivo da campanha \u00e9 familiarizar os consumidores com o mercado e o etiquetado do ovo como garant\u00eda do cumprimento das normas de qualidade e com a rastreabilidade. Essa campanha pretende que o consumidor seja capaz de interpretar as etiquetas e marcas de cada ovo para poder conhecer o seu trajeto desde a posta na granja at\u00e9 o ponto de venda.Podeis seguir a campanha divulgativa em www.elhuevodetiqueta.eu<\/a><\/p>\n

Se a p\u00f3lvora j\u00e1 foi inventada, porque querer inventar-la com cada necessidade: como descifrar os c\u00f3digo dos ovos<\/strong><\/h2>\n

Todos os ovos que se vendem para consumo humano deve ir marcados com um c\u00f3digo na sua casca que identifica a granja de origem e informa as autoridades sanit\u00e1rias e consumidores sobre a forma de cria\u00e7\u00e3o da galinha e o pa\u00eds onde foi produzido. Se trata d eum c\u00f3digo alfanum\u00e9rico qu einforma o pa\u00eds da UE, a prov\u00edncia, o munic\u00edpio e a granja onde foi produzido.<\/p>\n

Dessa maneira, o primeiro n\u00famero \u00e0 esquerda desse c\u00f3digo alfanum\u00e9rico pode ser o 0, o que indica que o ovo \u00e9 de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica; o 1, de galinhas criadas ao ar livre; 2 de galinhas criadas no solo dentro d eum grande galinheiro e 3, de galinhas criadas em jaulas. As duas letras seguintes \u00e9 o c\u00f3digo do Estado membro da UE de onde procedem os ovos (ex: Espanha ES; Portugal PT) e com o resto de d\u00edgitos se identifica a granja de produ\u00e7\u00e3o (os dois primeiros d\u00edgitos \u00e9 o c\u00f3digo da prov\u00edncia; os tr\u00eas seguintes \u00e9 o c\u00f3digo do munic\u00edpio onde est\u00e1 localizada a granja; e os demais n\u00fameros correspondem ao c\u00f3digo da granja.<\/p>\n

A solu\u00e7\u00e3o CIJAM Agroalimentar<\/strong> se faz necess\u00e1ria devido aos requesitos diferenciais do setor. Com CIJAM Rastreabilidade <\/a>podemos rstrear qualquer produt at\u00e9 a sua origem instantaneamente. Informa-te conosco!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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