CIJAM Estados de Trazabilidad (ETc)

CIJAM Estados de Trazabilidad permite un completo seguimiento de la calidad durante los estados de trazabilidad, obteniendo un seguimiento total de la traza del producto desde el inicio hasta el final de su ciclo de vida dentro de la empresa.

Esta aplicación registra digitalmente los datos alcanzando hasta la producción de canales y tripería de consumo humano. Los productos elaborados y el despiece final son descritos en cuanto a la secuencia e información de trazabilidad.

Sus prestaciones son:

  • Integración total con el ERP: el número de lote-partida inicial está identificado con el albarán de compra correspondiente en el ERP
  • Permite la modificación de documentos del ERP
  • Permite llevar a cabo un control personalizado de todas las incidencias y estados de trazabilidad
  • Crea recepciones
  • Control de Ante Mortem, Lazareto
  • Seguimiento de estado de sacrificio
  • Control de faenado
  • Control de tripería
  • Control de oreo
  • Control de estabilización
  • Control Post Mortem
  • Seguimiento Post Mortem y decomiso

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