Bajo el título “Un reto común: reducir la resistencia a antimicrobianos”, la empresa Nanta, compañía dedicada a la producción y comercialización de piensos de alta calidad, ha organizado, a finales de octubre, una jornada técnica que ha reunido cerca de cien profesionales, operadores del sector agroalimentario y ganadero y representantes de administraciones y organismos públicos, en su mayoría.
Según comunica la empresa en su página web, durante este encuentro se ha presentado el proyecto “Nutrición Sostenible” con el que se suma al reto de reducir las resistencias a antimicrobianos, apostando por la prevención y comprometiéndose con la educación de los ganaderos en el uso racional de los antibióticos en la sanidad animal.
El director general de Nanta en España, Pedro Cordero, ha destacado que “nuestro compromiso con este reto surge de la necesidad de aportar nuestro conocimiento y experiencia para contribuir a reducir el avance de las resistencias antimicrobianas y ofrecer modelos alternativos de producción que garanticen un buen estado de salud del ganado al tiempo que reducen el uso de antimicrobianos”.
En este sentido, a través del nuevo portal web www.nutricionsostenible.com, los ganaderos, además de solicitar de forma gratuita una auditoría de su explotación, podrán descargarse herramientas y materiales didácticos, como resúmenes de las Guías de Mejores Técnicas disponibles o manuales con recomendaciones de buenas prácticas para cada subsector ganadero.
Por su parte, el subdirector general de Medios de Producción Ganaderos, Arnaldo Cabello, ha felicitado en su intervención a Nanta por esta iniciativa que permite trabajar de manera conjunta a todos los eslabones de la cadena.
Cabello ha destacado el potencial del sector agroalimentario español, que es ya el cuarto exportador a nivel comunitario y el octavo del mundo, “con unas producciones seguras, rentables, sostenibles y compatibles con el bienestar animal que ahora tienen que asumir, además, el compromiso con el uso responsable de los antibióticos”.