Blog / Noticias
El Grupo Analiza celebra con éxito la segunda de las VI Jornadas Calidad y Seguridad Alimentaria 2016
La segunda sesión de estas VI Jornadas del Grupo Analiza ha tenido lugar el pasado martes 18 de octubre en Barcelona. Según la organización, la experiencia ha sido igual de satisfactoria como la primera y la han valorado positivamente porque “tuvo gran asistencia y...
Industrias Cárnicas La Cope S.A., entrevista al gerente Eugenio Cervera
“La seguridad alimentaria es una de las principales ventajas que nos aportan los módulos CiJAM”Entrevistamos a Eugenio Cervera, gerente de Industrias Cárnicas La Cope SA, para conocer algunas de las claves del éxito empresarial de este importante suministrador...
Primer Fórum Cárnico de Barcelona congrega a 150 profesionales para hablar del futuro del sector
El Primer Fórum Cárnico de Barcelona bajo el lema ‘Escenario de futuro del Sector’, organizado por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y con la colaboración de Interempresas Media, en el World Trade Center de Barcelona, se ha celebrado el pasado...
Sepor y Agroporc 2016, ferias de referencia en el sector cárnico y agroalimentario
La cuadragésima novena edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor 2016, ha iniciado su cuenta atrás para su celebración este otoño, entre los días 7 y 10 de noviembre, en el municipio de Lorca (Murcia). Sin duda, el certamen ganadero volverá a...
El MAGRAMA autoriza el uso del logotipo ‘Raza Autóctona’ Florida a ACRIFLOR
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación Nacional de criadores de ganado caprino de...
INTEROVIC arranca su campaña de apertura de nuevos mercados en China y consolidará los ya existentes
INTEROVIC (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y el caprino) ha destacado que entre sus objetivos prioritarios se encuentran liderar la apertura de nuevos mercados y consolidar los ya existentes para aumentar ventas y valor de las exportaciones...
Grupo Analiza Calidad organiza las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2016
Con el lema “Ideando una seguridad para todos”, las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2016 , que tendrán lugar en distintas ciudades de la geografía española en este último cuatrimestre del año, ya tienen fecha: Madrid 22 de Septiembre, Barcelona 18 de...
ANICE y Procarse organizan dos jornadas sobre desarrollo, seguridad e higiene de productos cárnicos saludables
Las jornadas sobre productos cárnicos, que van a organizar ambas entidades, Anice y la Red de Excelencia Consolider Procarse (Productos cárnicos seguros, nutritivos y saludables), con los títulos “Oportunidades y Desarrollo de Carne y Productos Cárnicos Saludables y...
Interporc se hace eco de los beneficios de la carne de cerdo presentados en la I Conferencia Mundial sobre Dieta Mediterránea
Un estudio sobre la idoneidad de consumir carne de cerdo y su encaje dentro de una dieta saludable como es por ejemplo, nuestra dieta mediterránea, se ha presentado en la I Conferencia Mundial Sobre Dieta Mediterránea, organizada por la Fundación Internacional de la...
Novedades en la normativa de calidad para productos cárnicos ibéricos
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Real Decreto 255/2016, de 10 de junio, por el que se modifica el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, y con el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Se trata...