por ANA CALVET | Sep 16, 2016 | Noticias
INTEROVIC (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y el caprino) ha destacado que entre sus objetivos prioritarios se encuentran liderar la apertura de nuevos mercados y consolidar los ya existentes para aumentar ventas y valor de las exportaciones...
por ANA CALVET | Sep 9, 2016 | Noticias
Con el lema “Ideando una seguridad para todos”, las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2016 , que tendrán lugar en distintas ciudades de la geografía española en este último cuatrimestre del año, ya tienen fecha: Madrid 22 de Septiembre, Barcelona 18 de...
por ANA CALVET | Jul 27, 2016 | Noticias
Las jornadas sobre productos cárnicos, que van a organizar ambas entidades, Anice y la Red de Excelencia Consolider Procarse (Productos cárnicos seguros, nutritivos y saludables), con los títulos “Oportunidades y Desarrollo de Carne y Productos Cárnicos Saludables y...
por ANA CALVET | Jul 19, 2016 | Noticias
Un estudio sobre la idoneidad de consumir carne de cerdo y su encaje dentro de una dieta saludable como es por ejemplo, nuestra dieta mediterránea, se ha presentado en la I Conferencia Mundial Sobre Dieta Mediterránea, organizada por la Fundación Internacional de la...
por ANA CALVET | Jul 8, 2016 | Noticias
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Real Decreto 255/2016, de 10 de junio, por el que se modifica el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, y con el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Se trata...
por ANA CALVET | Jun 28, 2016 | Noticias
El IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) ha colaborado en la jornada gratuita “Estrategias para la comercialización de carne” que se ha celebrado esta primera quincena de junio en Esterri de Cardós (Lleida).Un encuentro formativo que se ha...
