Blog / Noticias
INTEROVIC arranca su campaña de apertura de nuevos mercados en China y consolidará los ya existentes
INTEROVIC (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y el caprino) ha destacado que entre sus objetivos prioritarios se encuentran liderar la apertura de nuevos mercados y consolidar los ya existentes para aumentar ventas y valor de las exportaciones...
Grupo Analiza Calidad organiza las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2016
Con el lema “Ideando una seguridad para todos”, las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2016 , que tendrán lugar en distintas ciudades de la geografía española en este último cuatrimestre del año, ya tienen fecha: Madrid 22 de Septiembre, Barcelona 18 de...
ANICE y Procarse organizan dos jornadas sobre desarrollo, seguridad e higiene de productos cárnicos saludables
Las jornadas sobre productos cárnicos, que van a organizar ambas entidades, Anice y la Red de Excelencia Consolider Procarse (Productos cárnicos seguros, nutritivos y saludables), con los títulos “Oportunidades y Desarrollo de Carne y Productos Cárnicos Saludables y...
Interporc se hace eco de los beneficios de la carne de cerdo presentados en la I Conferencia Mundial sobre Dieta Mediterránea
Un estudio sobre la idoneidad de consumir carne de cerdo y su encaje dentro de una dieta saludable como es por ejemplo, nuestra dieta mediterránea, se ha presentado en la I Conferencia Mundial Sobre Dieta Mediterránea, organizada por la Fundación Internacional de la...
Novedades en la normativa de calidad para productos cárnicos ibéricos
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Real Decreto 255/2016, de 10 de junio, por el que se modifica el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, y con el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Se trata...
El IRTA participa en una jornada sobre estrategias para la comercialización de la carne
El IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) ha colaborado en la jornada gratuita “Estrategias para la comercialización de carne” que se ha celebrado esta primera quincena de junio en Esterri de Cardós (Lleida).Un encuentro formativo que se ha...
CiJAM lanza su versión mini para ofrecer soluciones informáticas a carnicerías
CiJAM versión mini: la última tecnología en nuestros módulos específicos, somos especialistas y pioneros en la trazabilidad de los productos alimenticios para este comercio minoristaDesde CiJAM aplaudimos la iniciativa presentada por el Gremi de Carnissers-Xarcuters...
Guía de buenas prácticas en la recepción de correos para evitar riesgos
En este post de CiJAM queremos informarles de cómo actuar ante la oleada de recepción masiva de correos no deseados: especial precaución con correos en lengua extrajera, así como correos de entidades de bancos, transportistas, ya que nunca nos pedirían información...
Proyección internacional, innovación e impulso de la demanda interna definen la Feria Alimentaria 2016 de Barcelona
Según la organización, Alimentaria 2016, la gran feria de la alimentación y bebidas española, consolida su proyección exterior con un gran poder de convocatoria internacional y excelente éxito en la edición de su 40 aniversario, celebrada a finales del pasado...
ANICE reconoce la labor del sector cárnico con la celebración de I Premios 2016
ANICE, la mayor asociación cárnica de España, con casi 40 años al servicio y en defensa de este sector, ha llevado a cabo la iniciativa por primera vez este año de reconocer el trabajo de la industria cárnica con la celebración de la primera edición de Premios ANICE...